“Protein và người tập gym, thể hình”. Đây có lẽ là những cụm từ tìm kiếm không thể tách rời. Vậy cụ thể vai trò của Protein với người tập gym, thể hình là gì, cùng Renaissance tìm hiểu về nhiệm vụ cực kỳ quan trọng và cách nó ảnh hưởng đến người tập gym.
1. Protein và chức năng của nó
Protein cùng với tinh bột và chất béo, là một trong ba chất đa lượng thiết yếu cho cơ thể. Cấu tạo của protein bao gồm axit amin, và liên kết peptid tạo nên cấu trúc phức tạp. Trong tự nhiên, có khoảng 20 loại axit amin, với 9 loại thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Protein đóng vai trò chủ chốt trong việc xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe toàn diện.
2. Vai trò quan trọng của protein trong tập Gym
2.1 Phục hồi và phát triển cơ bắp
Protein chứa axit amin là cơ sở xây dựng cơ bắp. Tập Gym yêu cầu lượng protein cao hơn để tái tạo và phát triển cơ. Đối với người tập Gym, việc cung cấp protein với liều lượng cao hơn là cần thiết để hỗ trợ quá trình phục hồi và xây dựng cơ bắp. Chẳng hạn, người nặng 60kg cần ít nhất 90-120 gram protein mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Xem thêm: Lợi ích của việc tập thể dục hàng ngày để cải thiện sức khoẻ
2.2 Hỗ trợ giảm mỡ
Protein giúp kiểm soát lượng calorie nạp vào cơ thể và tăng quá trình trao đổi chất. Điều này giúp cơ thể đốt nhiều calories hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Quá trình tiêu hoá và hấp thụ protein tốn nhiều năng lượng, dẫn đến việc đốt thêm calories và giảm cân hiệu quả hơn.
2.3 Cung cấp năng lượng
Protein cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, chiếm 15-30% năng lượng từ thực phẩm. Nó tham gia vào việc vận chuyển oxy và các chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày.
2.4 Cải thiện tinh thần
Nghiên cứu cho thấy protein có khả năng cải thiện tinh thần bằng cách tạo cảm giác thoải mái và phấn trấn. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tinh thần và giảm căng thẳng.
2.5 Duy trì và phát triển cơ
Protein là thành phần chính trong cấu trúc tế bào, khung tế bào và tham gia vào mọi quá trình trong cơ thể. Quá trình phát triển, từ xây dựng cơ đến đổi mới tế bào, liên quan đến quá trình tổng hợp protein.
2.6 Tham gia vận chuyển Oxy và dinh dưỡng
Protein là phần lớn chất vận chuyển dinh dưỡng trong cơ thể, từ tiêu hóa đến tế bào và màng tế bào.
2.7 Điều hòa chuyển hóa nước, cân bằng pH
Protein đóng vai trò như chất đệm, giúp cân bằng pH và điều hòa nước trong cơ thể.
2.8 Vai Trò Bảo Vệ Cơ Thể
Protein hỗ trợ hệ miễn dịch bằng cách tạo các tế bào bạch cầu và kháng thể chống lại tác nhân gây bệnh.
3. Lựa chọn Protein thực vật hay động vật
Nguồn protein động vật bao gồm thịt, cá, trứng, và sản phẩm từ sữa. Cung cấp hàm lượng protein hoàn chỉnh và nhiều dưỡng chất quan trọng. Tuy nhiên protein thực vật cũng rất quan trọng và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Protein thực vật có trong hạt chia, đậu, và các loại hạt khác. Kết hợp cả hai nguồn protein sẽ giúp bạn đạt được sự cân bằng dinh dưỡng tốt nhất.
4. Bổ sung Protein một cách hiệu quả
Bổ sung protein có thể thông qua thực phẩm tự nhiên hoặc thực phẩm bổ sung. Tùy thuộc vào nhu cầu và lối sống của bạn, việc lựa chọn nguồn protein thích hợp sẽ đảm bảo bạn đạt được hiệu suất tốt nhất trong quá trình tập luyện và phát triển cơ bắp.